飲食業を通じて、お客様や地域に笑顔の輪を広げていきます。

有限会社大平フードシステム

ABOUT 会社紹介

大平門の由来

倉吉駅の北に独立山大平山があります。そして倉吉の玄関である倉吉駅前に位置するお店であること、その名前にあやかって昭和51年（1976年）3月に、焼肉レストラン大平門の店名で開業いたしました。その思いは《大》　個人の小さな店から大きくなりたい《平》　平和な人生を送りたい。　　　　つまり幸せになりたい《門》　大きくなり、幸せになるための　　　　入口（門）です。【経営理念】一、私たちは一人一人の夢の実現のために　　喜んで楽しく働ける会社にします。一、私達はお客様に喜んで頂き、　　また来たいと言って頂くお店を作ります。一、私達は『食の安心安全』を基本にして　　美味しい料理の提供に努力をします。一、私達は夢の実現の為に必要な売上げと　　利益の確保を目指します。一、私達は食を通じて企業の責任を果たし　　地域と共に発展していく努力をします。

BUSINESS 事業内容

焼肉店大平門

和牛を一頭買いし、常に安定した鳥取和牛をご提供させて頂いています。日替わりで他店にはない希少部位をお召し上がりいただけるのも自慢です。味付けは醤油、味噌、ピリ辛、塩、梨ダレの５種類から選んでいただけます。お勧めのタレはスタッフにお気軽にお尋ねください。タレ類や、キムチなどはセントラルキッチンで作り味の安定化を図っています。そして定期的に保冷車で配送しています。明るく・楽しく・元気よくをモットーに従業員全員で元気のいいお店作りを目指しています。

テーブルオーダーバイキング形式焼肉店大平門

お席でご注文を伺い、お席にお料理をお持ちしお出しする品質にこだわったテーブルオーダーバイキング形式の本格焼肉店です。お好きな単品メニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。店舗も清潔なお店になるよう日々清掃し清潔に心がけています。

炭焼ちゃあしゅう大香房

新鮮な魚介を出来る限りリーズナブルに！アツアツで揚げたての天ぷらを存分に！店名のついた大香麺（たいこうめん）は魚介だしをプラスしトッピング盛りだくさんのらーめんです。お得なセット物も充実しており、らーめん以外のサイドメニューも豊富です。お客様に喜んで頂けますよう新メニュー開発やイベント等の発信に力を入れています。そして、笑顔で元気良く、気持ちの良い接客を心がけおいしいらーめんを作ります！

天ぷら海鮮くら福

新鮮な魚介を出来る限りリーズナブルに！アツアツで揚げたての天ぷらを存分に！元気で明るいサービスでお客様に提供することが天ぷら海鮮くら福のコンセプトです。くら福の天ぷらは１００％米油で揚げています。サクサクで驚くほどに軽い天ぷらを揚げる秘訣のひとつです。米油は天然栄養素成分が豊富で健康維持を促す成分は食用油の中でも豊富です。特に、コレステロールを下げる成分（食物ステロール）が群を抜いて多く、大きな効果が期待できる、体に優しい天ぷらです。